Book design is the art of incorporating the content, style, format, design, and sequence of the various components of a book into a coherent whole. In the words of Jan Tschichold, "methods and rules upon which it is impossible to improve, have been developed over centuries. To produce perfect books, these rules have to be brought back to life and applied."
Front matter, or preliminaries, is the first section of a book and is usually the smallest section in terms of the number of pages. Each page is counted, but no folio or page number is expressed or printed, on either display pages or blank pages.

Рустам Цимфер

Основатель сырной лавки "CHEF Цимфер"
Мой профессиональный путь начинался с ресторанного бизнеса. Там я проработал более 10 лет, и именно там я научился ценить натуральные продукты, разбираться в их качестве и пользе их для организма. Пропитался страстью готовить и стал фанатом вкусного.

Сейчас мы совместно с сыроварней Ле-Трен, в лице профессионалов Сыроделия Елены и Владимира Трениных, производим сыры по европейским технологиям, используя французские и итальянские бактерии . Разрабатываем авторские технологии, используя плесени Geotrichum candidum , Penicillium candidum , Penicillium roqueforti , а также французскую золу виноградной лозы.

На сыроварне в селе Архангельском Челябинской области мы изготавливаем полутвердые сыры с выдержкой от полугода и более с натуральной крафтовой коркой. Мы принципиально не используем при созревании наших сыров латекс и различные химические добавки, растительные жиры.

Помимо нашего собственного ассортимента сыров, в нашей лавке я собираю изюминки местных уральских сыроделов и стараюсь создать максимально широкий ассортимент, чтобы угодить вкусам даже самых взыскательных гурманов. В Сырной лавке CHEF Цимфер вы всегда найдёте большое количество как мягких сыров, так и полутвёрдых, твёрдых, с белой и с голубой плесенью, с мытой корочкой, из коровьего и козьего молока. В нашей сырной лавке каждый найдёт свой сыр!

Со всеми сыроделами знакомы лично, и если у них есть секретный ингредиент "душа", то мы с ними!

Фермерские сыры

Только лучшие сыры от лучших сыроваров
Мясные деликатесы
Экслюзивные мясные деликатесы из России и Европы
Подарочные корзины
More products
Новости, акции, дегустации

Рецепт всем полюбившихся сырных вафель!

1. Мука 150гр (лучше брать рисовую или кукурузную! Они эквивалентны привычной муке, однако, более насыщенны, в сравнении с «пустой» пекарской мукой)
2. Молоко 100гр
3. Сливочное масло растопленное 100гр (можно пробовать без него)
4. Сыр полутвёрдый 100гр
5. Разрыхлитель на кончике ножа (1 см)
6. Яйцо 2шт
7. Соль/специи по вкусу(смотря какой вариант делаете: сладкий или солёный) ⠀
8. Все хорошенько смешиваем и в нагретую вафельницу.
9. Ждём до готовности.⠀
Достаём вафельки и украшаем на свой вкус и цвет: можно сделать как солёный вариант с творожным сыром, слабосоленым лососем, авокадо, зеленью и овощами сверху. Или же сладкий вариант с вареньем или джемом и чем-то творожным.

Пробуйте, экспериментируйте! Аппетитненько?
Отзывы о нас
Доставка
Мы доставляем самые вкусные сыры, подарочные продуктовые корзины и деликатесные мясные продукты.
1
Доставка курьером
Доставка работает ежедневно с 11:00 до 21:00
Стоимость доставки по Екатеринбургу и области осуществляется по тарифу курьерской службы доставки.
2
Вы можете забрать свой заказ
в нашей сырной лавке

Ул. Московская, 200 Бутик №6


Наша Сырная лавка
  • Ул. Московская, 200, бутик №6

Мы в instagram

Самые свежие новости, акции, дегустации в нашем instagram
Заглянуть к нам в Instagram
© 2020 Сырная лавка "CHEF Цимфер"
Интернет-магазин доставки сыра в Екатеринбурге
Сыр от "CHEF Цимфер" изготавливается только из натурального молока. Фермерские сыры не содержат искусственных добавок, ароматизаторов – все натурально и полезно.
Мясные деликатесы с доставкой в Екатеринбурге на дом. Мясные деликатесы любимое лакомство в каждой семье. Ведь именно эти продукты наилучшим образом подходят для семейных праздников, торжеств и просто дружеских посиделок с друзьями.
Хлеб
Купить свежий хлеб из натуральных ингредиентов с доставкой - это к шефу. Покупая у нас, вы получаете свежий, натуральный продукт. Мы доставляем заказы по Екатеринбургу и Свердловской области.
Made on
Tilda