Белпер кнолле с трюфелем

Уникальный сорт сыра швейцарского происхождения, делается в форме небольших шариков, обсыпанных смесью из чёрного перца с добавлением трюфеля. Даже небольшой кусочек сыра даёт огромное количество вкуса и ярких ощущений.

Этот сыр хорош как в составе сырной тарелки, так и в кулинарии - в натёртом виде его можно использовать при приготовлении ризотто, пасты, салатов и супов. Хорошо подходит к крафтовому пиву и танинному вину. 

Вес 1 шарика ≈50 граммов.