Камамбер классический из коровьего молока.

200,00
р.
Камамбер готовится по классической нормандской технологии в него мы добавляем капустные аффинажные культуры и только мезафильные закваски .Срок созревания 21 день в это время текстура меловая-сливочная , вкус сливочно пломбирный с приятным ванильным ароматом и грибным послевкусием. Консистенция кремовая и в процессе дальнейшего созревания текстура размягчается и вкус концентрируется до появления пикантности, жаренного ореха, амиячных ноток( это когда плесень начинает поедать сама себя появляются проплешины желтоватого цвета).
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш контактный телефон
Дата доставки
Время доставки
Спасибо, что Вы с нами!
Made on
Tilda