Чеддер 1год выдержки

250,00
р.
Твердый сыр из свежего коровьего молока (жирность 35-45%). Имеет сливочно-молочный вкус с лёгкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием , насыщенный яркий местами чувствуется кальционированные камушки образовавшиеся в процессе созревания. На сформировавшуюся головку сыра наносят бандаж и пропитывают топленым маслом это усиливает вкус при последующем аффинаже  при потери влажности концентрация и глубина  становится многогранной  . Идеален к белому вину, игристым винам, а также к сидру. Универсален для приготовления различных блюд.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш контактный телефон
Дата доставки
Время доставки
Спасибо, что Вы с нами!
Made on
Tilda