Бри кальвадос

Цена примерная. Вес одной головки ~180 грамм
Стоимость 330 рублей/100 г

Авторский сыр с белой плесенью, «младший брат» классического бри. Готовится с добавлением сливок и в процессе созревания опрыскивается кальвадосом. Имеет насыщенный сливочный вкус с фруктово-яблочными нотками, также в ароматике присутствуют ореховогрибные оттенки. Головки бри кальвадос более высокие, но меньше в диаметре, чем классический бри