Канталь козий

Минимальный вес 200 г

Канталь -  сыр с натуральной корочкой ,  изготовленный  из козьего молока по французской технологии на нашей сыроварне в Челябинской области.

Выдержка от 3 до 12 месяцев.

Вкус разнотравья, свежесть молока, нотки сырного погреба,  сластинка и сливочное послевкусие.

Серебряная медаль в конкурсе "Лучший сыр России - 2022" в номинации "Твёрдые козьи сыры"